扬州：餐饮油烟排放在线监控大型餐饮单位，油烟净化装置平时不开，或者装置出了问题起不到过滤效果，直接排放油烟怎么办?近日，扬州餐饮业环保新...

逸轩餐厅：寻鲜之旅之“羊羊”得意碧野千里的草原开阔坦荡，一条条小河川起伏蜿蜒，充足的日照、茂盛的牧草，得天独厚的自然条件，孕育出肥美的...

天空飘来五个字——快~点~点~开~它核桃豆腐谁说骑白马的都是王子，还有可能是唐僧。那做豆腐也不一定要用豆子，核桃也是可以的嘛。传统的豆腐是黄...

青菜萝卜各有所爱，了解是关键冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了就要吃萝卜来好好地补一补，但萝卜里也有大学问，不说品种多样吧，就连功效、挑选也很关...

金云存 厨师开店7点分享青年烹饪艺术家 金云存厨师转型做老板，不是一件容易的事情。虽然我开店的时间不长，但是在这个过程中，我也总结出很多经...

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两快、三多、四特殊 顾客服吗？在品质同质化的时代，服务已经越来越成为商业组织创造竞争优势的很有效手段。所以从某种程度上说当今商业时代是服...

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内蒙绿色食材品鉴会隆重开幕天然好牧场，草原好牛羊，烹饪好味道，蒙粤两地烹饪大师用内蒙古羊肉同台烹制，为深圳餐饮大伽们献上盛况空前的羊肉...

三八节：餐厅用五招吸引女顾客几天后必定是女人的一场盛宴，不管是传统的“三八国际妇女节”，还是近几年兴起的“三七女生节”，各餐厅纷纷推出...

夏宫：大闸蟹！就是秋天的小妖精大闸蟹的季节到啦！一大波又吃货复苏了~清蒸大闸蟹、毛蟹炒年糕、蟹粉玉环带子、蟹粉小笼包……更有大闸蟹套餐诱...

段誉：好玩，客人才感兴趣段誉，不是从大理穿越而来的风流王子，而是北京新世界酒店祈年八号中餐厅的行政总厨。没有误打误撞得来的盖世神功，但...