专店考察，长沙＂食在不一样＂，就是不一样在长沙有这样一家餐厅会说话的餐厅，拥有不走路的厨房。750平方，292餐位，前厅服务员6人，很大客流1450...

时价菜品如何定价？时价菜品时价菜品定价　　在餐厅的菜品中，有一部分菜品的原材料价格随季节变化幅度相当大，而且通常价格也比较高。所以一般...

盖碗：不吸味 导热快盖碗标准价￥8.8 - ￥19.9供应总量4012 套发货期限面议起订量 (套)标准价采购量1-47￥19.94012 套 可售48-2999￥9.5≥ 3000￥8.8基本参数品牌...

厨艺窍门齐分享煮羊肉 加血水和红皮葱在制作手抓羊肉时我们一般会选择上好的盐池滩羊肉，取羊肉10千克改刀，用清水泡10小时，捞出羊肉放入锅内，...

29家外婆家接入支付宝联商网消息：支付宝商家频道的数据显示，外婆家接入支付宝仅仅一周时间，已经有14万人领取了折扣，在线下门店使用支付宝付款...

草原牧歌：排队等位 只为牛骨鸡汤锅底火锅自出世以来就延伸出了很多派别铜炉炭火的京派火锅热情似火的川派火锅韵味十足的蒙式火锅以海鲜为特色的...

大数据告诉你如何做餐饮！食客心，海底针，哪个厨师不想要一探究竟，做出食客很爱的菜式，牢牢抓住他们的心和胃？那么，首先我们就要准确的捉摸...

加拿大：温尼伯南区中餐馆大曝光，信息全到没朋友！美食一上桌，脑子里发布的*一指令是“吃”而不是“拍照”，才能算是称职的吃货！隐居温村数十...

套路太狠！餐饮“过来人”的吐槽：蓝瘦！香菇！老话说得好，餐饮遍地是金，浑身是洞。然而，还有一句话：套路玩得深，谁把谁当真。餐饮业总是看...

外婆家推出“支付宝价”餐饮连锁品牌外婆家宣布与支付宝达成全面合作。目前，上海、杭州的29家外婆家门店已经全部支持支付宝支付，并入驻支付宝...

东莞：监管部门发布毒蘑菇预警春季气温回升、雨水充沛，菌类生长迅速，是毒蘑菇中毒的高发季节。近日，东莞市食药安办、市食品药品监管局发布今...

刘广伟：厨房关机行动饭点一到，打荷的、颠勺的、出品的、煲汤的、催菜的，忙得是不可开交，突然响起的手机铃声，分散了你的注意力，盆掉了、碗...