黄耕： 美食脱口秀《老邪打镲》明天播出“餐饮是离人很近的行业，却有很多好玩的事不为人知，挺可惜的，毕竟美食这件事，还是要有温度的，别太严...

同样的困惑你解决了吗？对于厨房的管理，每个人有每个人的办法和妙招，自然地有人欢喜有人忧，总有那么一两个令人头疼的问题一直困惑着我们，不...

汤盆： 密胺工艺 环保无毒批发仿瓷餐具 后厨餐具 酒店餐厅酒楼用品 密胺双耳汤盆标准价￥2.75 - ￥3.25供应总量8888 件发货期限面议起订量 (件)标准价采...

五觉审美的两个顺序简介：两个顺序的理论是烹饪五觉审美的定义之一。*一个顺序是听视嗅味触，这是美食的品尝顺序；第二个顺序是触味嗅视听，这是...

经历了怎样的人生，才创造出如此黑暗的组合？就快到中秋节了，你们餐厅做月饼了么？是传统月饼还是创新月饼？一起来看看2015年十大奇葩月饼大盘点...

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东方美食：小馆系列·专题KTP考察走起......小馆系列·专题KTP考察餐饮的潮流一波又一波，有的人擅长“踩点儿”，有的人则是退潮时“裸奔”的冤大头。...

教你怎样用粗粮秒杀顾客挑剔的味蕾杂粮包原料 玉米面200克，牛骨髓30克，小白菜250克，虾皮5克。调料 盐、色拉油各5克，味精、胡麻油各2克，花椒3克...

小辉哥火锅 ：男神“ 毛先生 ”驾到！小辉哥新品鲜毛肚上架满满的一大盘只要 59元 / 例同时尽享第二份半价华东地区特供[ 上架地区 ]上海、无锡、常州...

作为厨师你不得不知道的一个字你就像那一把火爆，这是什么鬼？小编，难道你在变魔术吗，那也应该是变啊。好的吧，小编不是猴子派来的逗儿逗儿，...

外卖：2020年营收额将翻7倍根据摩根士丹利（Morgan Stanley）近期的一项研究表明：到2020年，餐厅外卖送餐营收额的比例可能会高达40%，大约是现在外卖送...

西安：2万斤葡萄被销毁很近，一则“果农滥用催熟剂”的新闻引人关注，主要内容是西安鄠邑区相关部门联合执法，销毁了约2万斤使用了催熟剂的葡萄...