小南国：一年会美食“惠“ 魔都的小伙伴们，让我看到你们的双手”双十一剁手节圆满落幕后，领导说：公司的年会要开了~~供应商大会也要开了~~很多...

热卖菌菜制作简单味不俗鸡枞凉拌口味鲜鸡枞拌藜蒿◎提供/成都天香仁和旺销理由：非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味，鲜味十...

蒸汽汤桶：全自动型 可定制厂家直销 不锈钢节能汤桶 蒸汽汤桶 快速烧开汤水 酒店酒楼学校企事业机关饭堂价 格 ￥4000 - ￥4800 免费咨询行业医生供应...

三款不同的麻辣龙虾麻辣龙虾原料：龙虾1.5千克，生姜、葱、大蒜各25克、干辣椒30克。调料：花椒10克，郫县豆瓣15克，黄酒、酱油各12克，白糖5克，白...

隔油池：不用电 易维护餐厅厨房隔油池|地埋隔油池|食堂油水分离器厂家价 格 ￥2800 - ￥3500基本参数属性：100处理水量：2（m3/h） m3/h规格：1000Х300Х400适...

换季旺销菜卖火中秋宴换菜思路炸煎令原料更脆爽跳舞鲜菇◎制作/何志坚卖点香菇一般都是煮或炒，此菜用炸、煎的方法制作，使原料更加...

创造翻台率神话应该怎么做？人均消费额对大众餐饮来说是比较敏感的话题，价格高了，顾客不愿来。因此提高餐厅的翻台率成为大众餐饮路线或者“小...

湖南：第五届茶陵祖庵美食文化节高潮尖叫不断10月4日，由茶陵县人民政府携手湖南都市频道共同举办的第五届茶陵祖庵美食文化节暨国庆同享祖庵宴在...

上海福喜:上了食药安全黑名单上海市食药监局昨天发布公告，决定将上海福喜食品有限公司及其相关责任人胡骏、刘立杰、张晖等列入“上海食品药品严...

冷菜厨师业绩考核表 冷菜厨师是酒店专门负责凉菜、拼盘、卤水、沙拉等菜品制作的厨师，我们来了解一下冷菜厨师的主要工作内容和厨房考核内容。冷...

唐山：300家餐厅废物统一收运 日前，开平区300家餐饮单位与唐山环洁能源有限公司签订了餐厨废弃物收运协议。从此，该区96.7%的餐饮单位所产生的餐厨...

挽救极度濒危的金头闭壳龟金 头闭壳龟（Cuoraaurocapitata）是我国特有的物种，头部金黄色，背甲黑褐色，脊棱明显，腹甲黄色，左右盾片均有基本对称的...