草原牧歌：冬季火锅 疗法推荐

自11月7日立冬以来，毛裤毛衣齐上阵，昨夜的阵阵寒风，将枝头上的枯叶一扫而空，冬季的萧瑟凄凉的即视感迎面而来。入冬后，对于地道的内蒙人来说，此时一定要多来几顿涮肉补气御寒。草原牧歌自2003年成立以来至今已有十几年的历史，是内蒙地区少有的火锅品牌老店。

这里以采自锡林郭勒大草原180天放养黑头羔羊而闻名，以传统工艺熬制的牛骨老母鸡火锅底汤吸引了一批又一批的顾客。

今天小编要向大家介绍一些除了羊肉之外必点的涮品，绝对能够惊艳你的味蕾。

比脸大的毛肚

这就是让众多吃货们为之疯狂的绿色毛肚，肉厚质地脆嫩。涮毛肚讲究的“七上八下”，在滚烫的火锅里来回涮十几秒时口感很佳，吃起来爽口鲜嫩，爽脆可口。

牧歌的绿色毛肚不仅口感无人能敌，卖相也是独具一格。哈哈，闻所未闻，比脸还大的黑毛肚~~这么大的毛肚涮上一片简直爽到家~每一片毛肚都将汤底的麻辣鲜香牢牢锁住，一口下去，只管尽情享受毛肚与汤汁在口腔中迸发出荡气回肠的美妙滋味~

现割先吃的芽苗菜

豌豆苗含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。据有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。对于刚刚度过炎炎夏日的妹纸来说，更有着治疗晒黑的肌肤之功效，使肌肤清爽不油腻。

松柳苗含有丰富的钙、钾、锌、磷等微量元素，含有丰富的膳食纤维，发芽的种子还有大量的维生素C。长期食用松柳苗具有降低血脂血糖，滋阴壮阳，延年益寿，减肥瘦身的功效。

鲜气十足的鱼片

这是牧歌新推出的羊肉搭档——片仔黑鱼，一出场备受喜爱，独得牧歌顾客恩宠~~据统计，自2016年7月8日上新以来，短短时间在草原牧歌蒙古印象店已销售3680份。

这盘本季度当之无愧的“黑马”——片仔黑鱼，厨师很细心的将鱼骨与鱼肉分离，这样涮起来既方便又入味。许多小伙伴虽然垂涎于鱼的鲜嫩却因其刺多望而止步，而黑鱼恰好可以满足大口吃鱼的愿望吼~~~

黑鱼涮起来不仅味道鲜美、浓滑甘香，还附有极高的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，营养价值极高。此外，黑鱼生命力指数为0，但是防病指数却为6.41！