春季清肠道美食烟熏笋土鸡煲 生活离不开美食,春季首先吃就得健康养生,过节回来清清肠道为首要任务,今天这道菜加入了烟笋,就是很佳的清肠食物,让鸡肉更鲜更营养,肉味很香哦。
【春季清肠道美食烟熏笋土鸡煲】
主料:土鸡1个、烟笋200g、小米椒2个、细青椒2个、
辅料:油适量、盐5、葱1段、姜1块、干辣椒3个、八角1个、料酒15g、糖5克、生抽10克、甜面酱15g、
步骤:
烟熏笋土鸡煲的做法步骤1.材料
烟熏笋土鸡煲的做法步骤2.调料
烟熏笋土鸡煲的做法步骤3.烟笋洗净,用淘米水浸泡24小时,泡发好的笋干洗净,切成条状
烟熏笋土鸡煲的做法步骤4.土鸡处理干净,斩成块
春季清肠道美食烟熏笋土鸡煲
烟熏笋土鸡煲的做法步骤5.冷水下锅焯水
烟熏笋土鸡煲的做法步骤6.锅中放油,下入姜、葱、干辣椒炒香
烟熏笋癫痫病到哪里治土鸡煲的做法步骤7.直接将焯过的鸡块倒入锅中,下糖、料酒、生抽、盐、甜面酱炒匀
烟熏笋土鸡煲的做法步骤8.再加入适量热水,下入笋干
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烟熏笋土鸡煲的做法步骤9.然后,再转移到砂锅中,大火烧开,小火烧至鸡肉烂熟
烟熏笋土鸡煲的做法步骤10.出锅时放入青红椒翻炒均匀即可
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小贴士
厨房小语:泡儿童癫痫病的早期症状发传统烟熏笋必须用洗米水,洗米水可漂去一部分黑色,能快速使笋干变软
烟笋的营养价值
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烟笋营养丰富,富含植物引起癫痫的原因蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,它的纤维素含量也很高,对人类的肠胃内壁具有极好的清扫功能,是消化道优秀的清道夫,能促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。常食烟熏笋,可有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用,所以从而防止肥胖。
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