随着人们越来越关注饮食的健康性，粗粮已经成为了食物中的香饽饽。现在普遍流行进食粗粮，因为许多人都相信多吃粗粮能让身体更健康，目前，吃粗粮已经完全成为了另一种新时尚，不过有医生则建议，粗粮不可过量食用，否则将影响健康。 编辑推荐：[[粗粮养生 健康食品也要谨慎吃粗粮吃出细腻光亮肌肤 薏米为磨皮高手粗粮很养人 玉米粥什么时间喝才比较好]]   　　在许多大型的超市里，窝窝头、小米饭、八宝粥的价格不断上涨；一些单位餐厅也增加了玉米面等粗粮食品。曾经退居“二线”的粗粮又开始回归餐桌。 　　 所谓粗粮，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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