在生活中经常有人因为进食感染了细菌，而李斯特菌是比较常见的一种感染，那么你了解这种疾病吗？

澳大利亚10余老人因食甜瓜感染细菌

澳大利亚新南威尔士州卫生厅2日证实，澳大利亚数个州的15名老人近期感染李斯特菌，其中3人已死亡。大多数患者被确认食用青少年癫痫治疗方法是什么了受李斯特菌污染的甜瓜。

这15人中，两名新南威尔士州患者本周早些时候死亡。新南威尔士卫郑州哪家医院治疗癫痫病很好生厅2日证实又有一名患者死亡，系维多利亚州居民。

新南威尔士卫生厅一名发言人告诉澳大利亚联合新闻社，15名患者系塔斯马尼亚、维多利亚和新南威尔士等州居民。很近一个病例于2月22日确诊。

新南威尔士卫生厅传染病主任薇姬谢皮尔德2日发布声明说：15名患者均系老年人，他们大多有严重的潜在健康问题。我们能确认其中13很专业的癫痫医院在哪人病发前食用了甜瓜。

卫生部门说，所有受李斯特菌污染的甜瓜已下架。

新南威尔士州食品安全部门证实，涉事甜瓜来自新南威尔士一个种植户。涉事甜瓜的生产企业已停产。

延伸阅读：什么是李斯特菌

又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫李斯特。它主要以食物为传染媒介，是很致命的食源性病原体之一

李斯特菌感染种类

主要食品有乳及乳制品、肉制品、水产品蔬菜及水果。

李斯特菌临床表现

健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。

李斯特菌预防

单增李斯特氏菌在一般热加工处理中能存活，热处理已杀灭了竞争性细菌群，使单增李斯特氏菌在没有竞争的环境条件下易于存活，所以在食品加工中，中心温度必须达到70℃持续2分钟以上。单增李斯特氏菌在自然界中广泛存在，所以即使产品已经过热加工处理充分灭活了单增李斯特氏菌，但有可能造成产品的二次污染，因此蒸煮后防止二次污染是极为重要的。由于单增李斯特氏菌在4℃下仍治疗原发性癫痫病哪里好然能生长繁殖，所以未加热的冰箱食品增加了食物中毒的危险。冰箱食品需加热后再食用，如果是生鱼片之类的海鲜，专业酒店都会存放于零下40摄氏度左右的大型冰柜，以确保杀灭寄生虫及防止病菌感染。