来过延吉的人都知道:延吉的山水、延吉的蓝天十分美丽。可是当你真正走进延吉,你才会切身实地地感受到,真正吸引你的往往不是延吉的白山圣水,而是朝鲜族那独具特色的民族风情。
自古在少数民族聚居区,当地都会保留独特的生活习惯和民俗特点,有心人将它们一一总结。延吉亦不例外,今天大家就同小编一起了解一下延吉那些独具特色的 十八怪吧!
*一怪:白色民居草帽戴
朝鲜族人崇尚白色,民居的外墙皆涂以白色,雪白的墙壁,给人一种清新、舒适、整洁的美感。民居分为瓦房和草房,草房多以草苫顶,用草绳结网覆盖,远远望去,像戴了一顶草帽。
第二怪:红色辣椒挂屋外
辣椒是朝鲜族生活的必需品。秋天来临的时候,人们把收获的红辣椒串成串,挂在屋檐下,和白墙相互映衬,很有美感。辣椒挂屋外,一是便于风干,二是有炫富的心理。
第三怪:七彩衣裙没腰带
朝鲜族服装根据年龄、性别而稍有不同,但多是七色缎制成,宛如美丽的彩虹。但朝鲜族服装很鲜明的特点是斜襟,无纽扣,以长布带打结。
第四怪:冷面四季都在卖
冷面是朝鲜族著名的风味小吃,味道独特,甜辣爽口,清凉不腻,深受人们的喜爱。炎热的夏天,吃上一碗清凉爽口的冷面,沁人心脾,暑意全消。原来人们只在夏天吃冷面,现在,一年四季都可以吃上冷面了。
第五怪:一日三餐辣白菜
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,一日三餐都离不开味道鲜美的辣白菜。
第六怪:木棰打米喜事来
打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将蒸熟的糯米放在木槽子里用木槌捶打制成,故名打糕。每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。因此,只要听见木槌捣米的声音,这户人家一定是喜事来临。
第七怪:跳板原是谈恋爱
跳板是朝鲜族姑娘们钟爱的一项体育活动,当地人称之为空中芭蕾。这项运动起源于一段浪漫的爱情故事,朝鲜族少女为了见到日夜守侯在院墙外的心上人,和妹妹在院子里玩跳板游戏,每当身体腾空而起的瞬间,她就可以向心上人暗送秋波。
第八怪:秋千荡出云天外
秋千是朝鲜族妇女参加的体育运动,荡秋千要以脚踢鼓,谁踢的次数很多,谁就是很后的胜利者。在蓝天、草地的映衬下,艳丽的衣裙,像一朵朵彩云,在人们仰视的目光中流动,仿佛一条瑰丽的河流。咚咚的鼓声,像一首首赞歌,在人们喜悦的心头流淌,仿佛幸福的泉水在歌唱。
第九怪:帽子顶上飘彩带
朝鲜族的象帽舞是舞者以颈的力量频频摇动头部,使所戴象帽的飘带旋转如风,在舞者的周身划出光彩耀眼的美丽彩环。
第十怪:载物归来头上摆
朝鲜族妇女习惯用头部顶着器物行走,现在很多年长的阿兹迈依然沿袭这个传统,载物回来也要用头顶着。顶水舞就是在这种生活长沙癫痫病专业医院哪家较好习俗基础上演化出的舞蹈,因舞者头顶水罐起舞而得名。
第十一怪:大狗肉上席把客待
狗肉富含蛋白质。低脂肪,营养价值很高。朝鲜族家庭招待客人的时候,通常以狗肉相待,这是他们的很高礼节。
第十二怪:酱汤吃出系列来
朝鲜族对汤情有独钟,一日三餐都离不开汤。在汤文化中,酱汤是朝鲜族汤文化的代表性的作品。随着时光的推移、人们口味的变化和汤文化的不断创新,牛肉汤、猪肉汤、狗肉汤、河鱼汤、海菜汤、豆腐汤、饼汤、冷面汤等应运而生,已经形成一种独具特色的系列了。
第十三怪:铁锅形状像口袋
朝鲜族煮饭使用的铁锅底部是圆形的,锅壁高出锅台一部分,而锅沿内扣,上面盖一个铁锅盖,形状像一个束口的口袋。这种锅做出的米饭味香、质糯,口感特别好。
第十四怪:辣椒调味百家菜
朝鲜族喜欢吃辣椒,无论做什么菜,厨师都要在菜品中放辣椒调味,久而久之形成了无辣不菜、无辣不欢的习俗。
第十五怪:客人进屋越锅台
朝鲜族民居室内分灶间、客房和小间,由于满屋是炕,进屋上炕就要脱鞋,而且要经过灶台外侧才能进入客房。
第十六怪:摔跤把牛当金牌
摔跤是朝鲜族小伙子很喜爱的体育项目,摔跤比赛也是一项十分重要的赛事。比赛的组织者会把一头大黄牛作为*的奖品,很终的得胜者要骑牛绕场一周,向观众致意,而后高高兴兴地回家。
第十七怪:家家有人挣外快
辛苦挣钱快乐消费是朝鲜族的消费观。延边每年都有十几万朝鲜族人在外打工,每年寄回来的外汇都在数亿美金左右。他们回家以后,潇洒快乐的消费,使边陲小城成为典型的消费型城市。
第十八怪:踏歌起舞成年癫痫人如海
延边素有歌舞之乡的美誉,朝癫痫病治疗需要花多少钱鲜族群众能歌善舞。只要是朝鲜族群众聚居的地方,有人引亢高歌,马上就会有人应声附和,踏歌起舞,场面蔚为壮观。