?我们大家可能都吃过猪脚吧,吃过炖猪脚当做午餐,也吃过凉猪脚当下酒菜,总之,猪脚的做法各式各样,我们也可以尝试着做新鲜花样的猪脚来满足我们的口感体验,不知道大家吃没吃过花生炖猪脚这道菜?这是一道非常不黑龙江猪婆疯哪看的好错的菜,我们都应该学着去做一下,下面我们来介绍一下它的做法吧。
做法:
食材准备
猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉
制作步骤
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开
2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,昆明市母猪疯科医院电话胡萝卜洗净切成块
3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成上海医院治疗癫痫去哪里好呢熟,下入胡萝卜
4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用
功效:
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。[3]
? 以上内容为我们介绍了花生炖猪脚的具体做法,甘肃很好的治疗母猪疯的正规医院我们可以按照以上方法一步一步的做出这道菜,你一定会被它的美味所吸引,快去尝试一翻吧!