本文目录一览：
1、洛阳的特产
2、榆黄蘑的栽培技术
3、黄金菇堪比人参,营养价值高,黄金菇到底长什么样子?
4、黄金菇的介绍
洛阳的特产
洛阳是一个历史悠久的文化名城，洛阳的土特产包括洛阳白菜、洛阳豆腐干、牡丹花都酒、洛阳牡丹糕、洛阳铜雀台烧饼、洛阳月季花酱等。河南白菜 河南洛阳的传统特产之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特点。
洛阳的地方特产有：金麻枣、开口笑、美麻酥、蛋黄酥、甜咸饼、双麻酥、蛋卷酥、蜜三刀等等。
洛阳特产一：孟津葡萄金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越，土壤肥沃，夏季高温降水丰富，境内丘陵起伏，温差大，日照充足，非常适合葡萄的生长。
洛阳牡丹饼，又称“百花糕”、“牡丹糕”，是河南洛阳特产。主要原材料以豆类粉为主，和米捣碎，蒸制成糕，再配以豌豆、红豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中以牡丹花瓣烘烤而成。
榆黄蘑的栽培技术
榆黄蘑的人工栽培有熟料、生料和发酵料三种形式，由于菌丝生长发育快，抗杂能力强，我国大多采用生料和发酵料栽培。
食用菌袋（瓶）栽结束后采用机械或人工脱袋（瓶），并将菌渣粉碎过筛，将混入的硬结块、木棒、塑料膜及线绳等杂物清除干净。
装料接种，袋栽：选用（20-22厘米）×55厘米的聚乙稀塑料袋装培养料，采取两头接种，并在中间按等距离撒播2层菌种，然后针刺通气孔。每袋装干料1公斤，湿重3公斤，每瓶750克的菌种可接种4袋。
其中，以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。菌丝生长发育温度范围为7～32℃，很适生长温度为23～27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。
露地栽培榆黄蘑是需要有前提条件的。首先在环境上的选择，必须有遮荫设施。遮光度达到70%。急就是我们所说的三阳七阴。在这种光线条件下，蘑菇的子实体钮杰才会正常发生。其次是空气的相对湿度，要能够满足子实体的发生。
榆黄蘑人工栽培有生料、发酵料和熟料三种形式，由于其抗杂能力强，菌丝生长发育快，我们大多采用生料和发酵料栽培。发菌场所温度不要超过25℃，空气相对湿度以60%～70%为好，同时要注意遮光及通风换气。
黄金菇堪比人参,营养价值高,黄金菇到底长什么样子?
1、黄金菇是一种美味佳肴的必备食材，它是一种菇类，通常生长在树木下面的土壤中，外观呈金黄色，因此得名黄金菇。黄金菇富含蛋白质、维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，有助于消化和保护心脏健康。
2、无色、光滑，7．5-9．5微米x2-4微米，孢子印白色。黄金菇食味鲜美，香甜可口，富含蛋白质氨基酸和维生素等多种营养成分，是美味食用菌之一，因色泽金黄、艳丽美观受消费者青睐。黄金菇的学名；金顶侧耳。
3、紫蘑菇，伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 。子实体较小。孢子褐色，广椭圆形至卵圆形，光滑。秋季于林中草地上单生至丛生。
黄金菇的介绍
1、黄金菇的学名叫做金顶侧耳，又有其它名字金顶菇。黄金菇分为两部分，头部是黄金色的小花瓣，边缘带有一点点的白色，根茎又长又细，通体是金白色。
2、黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育，并对培养料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究。
3、又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇；菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。
4、刚采集的野生菌，每一颗都透着鲜嫩可爱，无论是清炒还是熬汤，都能让你充分感受到大自然的美味。
5、榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。
6、黄金菇出菇很适温度22℃，从制袋接种到出菇需50-60天。一般可安排在春季2月一3月制袋，4月一5月份出菇；秋季8月一9月制袋，9月一10月份出菇。
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