冰激凌月饼的做法

1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。

2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围安宁癫痫病医院哪家好一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，很后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。

4.把西安癫痫病康复医院填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

5.将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。

不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。

其实制作冰淇淋月饼是比较简单的，如果你具备这个条件以及各种食材，在家轻而易成都很好的癫痫医院举就能够完成，而且如果食物都能够动手制作，这样相信是比较有兰州儿童癫痫治疗医院成就感拉莫三嗪的作用与功效的事情，因此如果上海癫痫病专业你对这道食物比较喜爱的话，都可以按照上面的步骤进行。