对于花生米的吃法肯定有很多人都非常的在行,而且花生米本身就是一个营养价值非常高的食物,所以平时也有很多人非常的喜欢,那么今天小编教大家做一道油炸五香花生米
你可以来试着做一做,因为花生米的做法很简成都很好的癫痫医院单,就算你没有下过厨房也可以做出来,那么你以后就可以经常给你的爸爸或者是长辈做下酒菜了。
做法一
主料:花生仁(生)(1000克)
调料:盐(100克) 大蒜(100克) 八角(10克) 花椒(10克赣州治疗癫痫哪家医院好) 茴香籽[小茴香籽](10克)
步骤:
1.把大蒜去皮拍碎,与花椒
八角,小茴香,食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水,然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2-3小时,捞出摊开晾干。
2.将干净的沙粒放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,筛去沙子即为成品。
做法二
主料:花生
辅料:胡萝卜,芹菜
调味:盐 2-3克,八角 2-3颗,桂皮 一节,葱,姜,香叶 2-3片
做法:
1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁
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3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶
大火煮开青少年癫痫病因。
4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
5、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
看了小编介绍的做法是不是觉得油炸花生米非常的简单呢?那么你就可以试着做一做
这样可以帮助你提高对厨艺的兴趣,以后你就可以经常做着吃,而且花生米的做法并不只是这一种,如平顶山癫痫病专业医院果有兴趣的话遵义癫痫医院哪家很好你也可以去多了解一下。