【导读】在这样的有雨的冬季，和三五个朋友一起喝碗羊肉汤，桌上攀谈嬉笑，喝一口羊汤，不仅暖胃，更是暖心。羊肉汤肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。下面小编就罗列了一些羊肉汤的做法大全，一起来看看具体的做法吧！

单县羊肉汤的做法

【原料】羊肉郑州军海癫痫病医院的评论500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。

单县羊肉汤的做法

【制法】将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅机械设计论坛要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉西安癫痫医院，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下。

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