一、本周市场基本概况
本周水产已进入交癫痫诊断标准是什么易淡季初期,市场交易量逐渐减少,本周监测的十余个常见淡水鱼品种价格整体江苏和广州。
二、市场热点话题
(一)鲫鱼
本周鲫鱼价格呈节节攀升的趋势。本周平均价格为18.20元/公斤,上周均价为16.80元/公斤,上月均价为16.65元/公斤,去年同期的价格为17.00元/公斤,周环比上涨8.33%,月环比上涨9.30%,同期比上涨7.05%,产地为江苏。
鲫鱼价格走高主要原因分析:一是鲫鱼进入产卵时期上市量减少。因鲫鱼主要来自南方,在南方地区,一般3月中旬以后,水温上升到17℃左右时,鲫鱼开始产卵,水温升至20~24℃时繁殖活动很盛。
而北京癫痫病去哪儿治此阶段的天气,正是雌鲫鱼产卵籽的时期。此时的养殖场自然而然会让鲫鱼产卵繁殖减少销售量量,导致鲫鱼上市量减少价格治疗癫痫病的方法上涨。二是市场呈供不应求的状态。因南方鲫鱼供应产地有限,再加上此时本地供应已进入真空期,市场上市量至少减少1/3,致使市场呈供不应求的状态导致商户在养殖基地抬高价格收购,随之鲫鱼价格不断上涨。
(二)鲈鱼
本周鲈鱼价格呈步步高升的走势。本周平均价格为30.00元/公斤,上周均价为27.00元/公斤,上月均价为28.50元/公斤,去年同期的价格为32.00元/公斤,周环比上涨11.11%,月环比上涨5.26%,山东治疗癫痫正规医院同期比下降6.66%,产地为广州。
鲈鱼价格上涨主要原因分析:一是养殖量缩减。因这两年经济大萧条,特别是今年鲈鱼价格和往年相比“不景气”,再加上养殖条件要求较高,很多南方散养户放弃养殖鲈鱼而更换其它品种来替代。二是鲈鱼进入产卵期,上市量减少。每此时产地供应不足,导致鲈鱼供需比例失衡价格上涨。