在今天，养生成为人们茶余饭后，很普遍的话题了。城市里、农村中，许多主妇们吃完饭，都喜欢凑在大树下，边凉快边聊着养身的话题。这家道着什么食物适合养生，那几说着什么食物适合哪个年龄段的人吃。就在这样的氛围中，人们的养生意识，怎么能不得到提高呢?

说到养生，很多人想到的就是在饮食方面的养生。稀饭，作为家庭中很为普遍的食物，可以说是一种养生佳品了。现在，就让我们一起学习一下红薯稀饭的做法吧!

准备红薯一块。去皮，洗净。切成四方块儿。

放入汤锅内，加秦皇岛市羊角风医院医生在线适量水。(水量要根据人口多少酌情添加)

盖上盖子，大火烧开，转小火慢通化市治癫痫*哪家医院慢熬煮。

准备一些面粉。加水适量，搅成均匀无颗粒的面糊。

待红薯煮至软面时，缓缓倒入面糊，边倒边用勺子搅拌，使面糊和水充分融合。

搅一下，盖盖中火烧开。

开锅后再搅拌片刻，即可关火。

注意事项

面糊的量也要根据汤锅内水的多少而定，如果倒入面糊以后，汤很稀，就再搅一些面糊倒进去，如果觉得太浓稠，就赶紧加一些开水搅匀就行了。

营养价值

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较云南省哪里治疗儿童猪婆疯的医院高。此外红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C)，其淀粉也很容易被人体吸收。

夏天到了，正是吃红薯的好季节，不但可以解暑，还可以润肠通便，是在是炎热夏天中较为适宜吃的食物了!红薯稀饭，做好后，加上一些绵白糖，甜滋滋的味道涌上心头的感觉，是一种很好的享受!