鲫鱼汤_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

鲫鱼对于正在坐月子的人来说，是一种不错的鱼中，可以产生很多的母乳

配上豆腐一起做，更是一道重庆哪家医院治疗癫痫很好不可多得的菜肴。那么，鲫鱼豆腐汤怎么做好吃，又是怎么样做的呢？下面小编就给大家详细地介绍一下其相关详情，希望能够帮助到山东那家医院看癫痫病大家更好的掌握其做法。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

一、鲫鱼豆腐汤的食材：

1、材料：鲫鱼400克，豆腐400克。

2、调料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

二、鲫鱼豆腐汤的基本步骤：

1.鲫鱼一条

收拾干净，在鱼泸州哪家医院治疗癫痫身上两边各划3刀

用少量盐涂抹均匀，撒鲫鱼豆腐汤上少安徽哪家癫痫病医院好量料酒，蒜切片备用。

2.豆腐切块备用。

3.葱姜切细备用。

4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。

5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝，蒜片。

7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。

8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐

重庆治疗癫痫病专业医院再少炖几分钟。

9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

三、鲫鱼豆腐汤的食疗作用：

1、慢性痢疾者，用蜡煎白豆腐食用。心烦体热者，四川治疗癫痫哪家医院很好用热豆腐细切片，遍身敖贴，冷即调换。

2、豆腐性凉能清水、肺热痰黄、咽痛、胃热口臭中医治疗小儿癫痫病的方法是什么，便秘者，食用较为适宜，水土不服、遍身作痒有皮疹者，每天吃豆腐，可助适应水土。豆腐过量如有腹胀、恶心和呕吐等反应时，食用萝卜可解，疔疮患者应忌豆腐。

3、其主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺痰、胃火口臭等症

并解硫、乙醇（即酒精）和碘中毒。

通过上面的了解后，兰州治疗癫痫病很好的医院相信大家对鲫鱼豆腐汤的家常做法也有了一定的了解了，如果家里有人在坐月子的话，不妨给她们介绍这一道汤，并给她们讲解一下其功效。更多的知识可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。