虾是每个家庭都经常吃到的一种食物，虾的营养价值很高，做法有很多种，家里基本上都是以蒸、煮、爆炒为主。不过，不管怎么做都有它独特的鲜味，今天在这里为大家介绍的是一个重口味的做法，香辣虾，一听名字就很有食欲吧，对于喜欢吃辣的朋友确实是挺过瘾的，下面就一起看看它的具体唐山市治疗羊癫疯去哪家很好做法吧。

材料：虾500克　干辣椒3把　麻花100克　姜1大块　大葱半根　大蒜8粒　花椒2汤匙　盐适量　白糖1茶匙　白芝麻1汤匙　菜油1000克(实耗约60克)

1、把虾剪掉须和脚，开背，挑去泥肠。大蒜，姜切片，葱切圈。

2、干辣椒去蒂、去籽，剪成2cm左镇康县哪家治癫痫病比较好右的节。

3、菜籽油烧到六层热，放入虾炸至外壳金黄酥脆，捞出沥油。

4、锅里留3汤匙底油，待它凉后，放入花椒用小火炒香后放干辣椒炒太原癫痫病专业医院香。

5、放葱姜蒜炒香。

6、加入炸好的虾调入适量盐炒均匀入味。

7、放麻花炒匀。

8、调入白糖炒匀。

9、放白芝麻翻匀，关火，即成。

以上就是今天要为大家介绍到的美味辣子虾的做法，希望喜欢这道鼓楼区癫痫病医院哪个较好菜的朋友都已经详细的了解了制作的过程，外酥里嫩的虾肉，吃起来香浓鲜辣，每一口都是美味享受。炸虾的时候，油温一定要掌握好，如果油温过低的话，虾皮不会酥脆，而肉会过老。希望大家爱上这道美食。