文章导读

鱼的营养价值是比较高的，所以现在有很多的人，为了自己的身体更健康，也为了能补充更多的营养

想了解一下鱼酷烤全鱼的做法，那么为了你能尽快的学会这种鱼的一种做法，就来看看下面详细的介绍，希望通过下面详细的介绍，你能尽快的学会制作。

原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑军海医院检查费用菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克

葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

制作方法：

1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。

2、姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形

3、河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出

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4、炒很新车市信息锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤3挖掘机00克，熟菜油500克(约耗150克)

制作过程

1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨)，抹上绍酒、细盐稍腌。

2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。

3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。

鱼酷烤全鱼的做法过程，以上就为很多想学会鱼酷烤全鱼的做安阳癫痫郑州军海脑病医院可信吗病医院法的朋友，做了详细的介绍，所以对于想尽快学会鱼酷烤全鱼的朋友

可以充分了解以上的介绍，通过详细的了解，学会它的制作方法，然后尝试着在家制作，就能尽快学会。