客如云撤离北京 餐饮O2O格局待定

2014年，彭雷迎来人生事业上的一个新拐点。作为团购网站24券的联合创始人，24券的倒下终究让其有些心痛，而近期他新创办的餐饮O2O平台客如云也让他过得并不轻松。

据悉，近期，成立两年的客如云并没有迎来高朋满座，用户如云，相反其被迫转战四川成都，成为国内互联网公司撤离北京的一个新样本。

现实中，国内整个餐饮O2O市场主要集中在北京等一线大城市，这里的用户，如教育水平、收入水平、对科技接受程度等较高。特别对于互联网企业而言，变革快，对先进方式太依赖。撤离到二线城市对客如云而言，非常危险。

透过客如云悄然离京表象，也凸显出国内一些餐饮O2O平台正陷入困境。

客如云经历阵痛 团购经验成掣肘

近两年，随着手机应用和人们就餐需求的进一步结合，餐饮O2O市场规模急速增长，各种创业者陆续闯了进来。客如云就是其中的一份子。

2012年，客如云在北京成立，采取C2B模式，主要为商家和用户提供一种餐饮预定产品：一头对接手机用户就餐找位的需求，一头连接餐馆带着优惠抢单信息。

起初，因为团购是很早的餐饮O2O模式，而客如云创始人彭雷曾在团购领域有着丰富的经验，这似乎能成为其耕耘餐饮O2O的一个金刚钻。但经过一段时间运营后，客如云并没有带来预期的用户高增长。

一位行业从业者表示，团购可直接帮助B端的商家促成交易，带来大量客源，但只有一小部分商家受益，大部分餐饮企业被不断压缩利益，原有的价格和服务体系被打破，反而伤害了本身品牌，造成了商家信任的透支。这使得客如云在扩展商家资源时受到一定程度制约。

客如云采取从商户到用户的推广方式，如何说服商户使用其收费系统，如何导流，过程都比较艰难。客如云称正在与大众点评和百度地图对接来导流，但是大众点评和百度地图接入后，真正能为其带来多大受益，尚未可知。况且，大众点评本身也在做预订，潜在对手必然会使效果大打折扣。

在商家看来，客如云的服务只是看起来很美。其收费过高、操作太过于复杂，而且只能解决部分问题，如预定、排队等，综合效果难以衡量。

客如云CEO彭雷也曾坦承，餐饮的服务极其多样化，用户选择相当随意。客如云希望将时间、空间标准化，但应邀过来抢单的饭店和用户的预期很难完全吻合。

此外，国内餐饮O2O市场竞争激励，易淘食、雅座等都从B端发力，对其用户和商家形成分流。如易淘食从送外卖的用户切入，新推易淘全网餐厅，通过零成本投入、按效果付费等特点助力餐饮企业电商化。这对收费的客如云形成一定程度的威胁。

再加上客如云没有任何传统餐饮经验情况下，自然遭遇阵痛。

餐饮O2O市场格局待定 谁将笑到很后

眼下，国内餐饮O2O主要包含优惠券、外卖、订座点餐等细分领域。

其中，外卖、订餐被认为下一个强需求爆发点，仅数千万的上班一族就成为拉动刚需的一族。而餐厅也可在不增加固定成本的基础上，提高营业额。当商户具备基本的互联网意识和相关的技术条件后，餐饮O2O即将迎来拐点。

有分析人士指出，当前行业格局未定，包括易淘食、饿了么、大嘴巴等都处在跑马圈地阶段。餐饮O2O像一个筐，市场很大，似乎什么都能往里装。对于未来，谁能真正连接商家和用户两端的需求，深耕细作，俘获用户和商家芳心，稳打稳扎，日拱一卒，谁将笑到很后。

而在各家耕耘探索过程中，商家的需求如何满足是产业链条的很核心环节。因为，线下商户的互联网软硬件基础比较差，跟线上难以对接。这也是客如云所遭遇的一大困境。

至于饿了么、易淘食等业内探索者能否相时而动，很终成功破局餐饮O2O尚待时间来验证。