包白山市专治癫痫医院哪家好子是比较常见的一种美食,营养价值很高,而且吃法比较简单,用外面的面皮包裹上里面的馅料,这样吃起来很简单,还能品尝出不同的味道香菇青菜包子馅主要的调制方法很简单,我们需要准备一些盐香油和水,在调制馅料的时候要准备鸡精胡椒粉和白砂糖。
材料
面粉250克,青菜馅青菜200克,香菇10朵,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克北京癫痫医院那家好,油10克,馒头改良剂2克(可不加),豆干200克,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克
做法
1.容器中放水
2.倒入酵母,铺满水的表面即可
3.加入白糖和盐
4.加入色拉油
5.加入面粉揉成面团
6.揉好的光滑江口县哪个癫痫治疗医院好的面团
7.醒发至2倍大小
8.海北藏族自治州海晏县母猪疯专业医院怎么走用手插入面团中不回缩即发好
9.准备青菜馅的材料
10.豆干焯水
11.青菜焯水
12.青菜过凉
13.将豆干切成粒
14.青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒
15.加入调料搅拌好
16.取一份剂子擀圆
17.包入青菜馅
18.收口
19.包好的样子
20.放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟
小诀窍
1,青菜焯水后,过凉包好的包子颜色不容易黄
2,酵母的多少和气温有很大的关系
3,蒸好的包子要及时取出,不然会沾在笼布上。
4,笼布在蒸之前要先沾湿,挤净水份。