难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
一、材料:
1、主料
鲫鱼一条
2、辅料
蒜一瓣 葱一棵
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盐少许 鸡精少许
生抽适量 淀粉适量
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二、麻辣鱼的做法步骤
1. 锅里放油烧热
2. 将腌制好的鱼块和鱼籽大火炸至金黄色捞出
3. 锅内留少许底油或者另取一只锅倒入少量油,将蒜片小火炒香
4. 将哈尔滨哪家医院治疗癫痫病很好葱段癫痫病能治疗好吗炒香,调入少量盐和鸡精
5. 将葱蒜拨一边,再用小火将干辣椒和花椒炒出香味
6. 将炸好的鱼块和鱼籽放入翻炒均匀起锅就可以了
小贴士
1. 我用的是半斤重的小鱼,只是为了处全国有哪些治疗癫痫病医院理冰箱里的东西。做这道菜当然还是用鱼肉肥嫩的大鱼好一些。
2. 鱼籽不要扔掉,炸一下再炒一下之后特别香
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3. 炸鱼的时候一定要注意安全啊,不然就像我一样破了相了啊!
麻辣鱼很正宗的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴,帮助大家多多吃饭。很后也希望我们都能做出美味的食物,让大家在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!